" attention, very - very hot"

---

Gestern hat mir Th ein kleines Geschenk aus NY mitgebracht. Habe ich das schon erzählt. Sein Sohn und Schwiegertochter, eine aparte Japanerin, haben mir zwei Gläser scharfe indische Saucen geschickt. Ach ja, jetzt erinnere ich mich, alles schon erzählt. Nun ja, aber gestern abend habe ich die eine, die den neckischen Namen Calypso trägt, versucht. Und es hat mir beinahe die Schleimhäute in Mund und Nase verbrannt. Ich meine, ich war nahe daran, den Feuerwehr-Notruf zu wählen. Die Sauce sieht zwar harmlos aus wie eine Früchte-Konfiture. Und sie schmeckt auf Anhieb auch fruchtig. Aber dann, hinter dem Fruchtbaum hervor schiesst diese Schärfe wie die Schlange im Paradies. Und dann --- behüte Gott.

Die zweite Sauce habe ich noch stehen lassen. Die New Yorker haben sie sogar von Hand zusätzlich angeschrieben und warnen: attention, very - very hot. Sie wollen damit signalisieren, dass diese Flasche, die rote, die aller-hotteste sei. Vielleicht sollte ich daneben wirklich so ein Warnsignal für Feuer- und Explosionsgefahr aufstellen. Na ja, wenn man das so betrachtet, denkt man, sie wollten mir richtig einheizen. Glauben sie, dass ich so was nötig hätte. Vielleicht war ich damals noch sehr begeistert von diesen scharfen Dingen. Heute, so glaube ich, esse ich etwas milder.