Montag, 8. August 2011

Surströmming ...

...in der "Backstube". Heisst es so? (Juli 2011)



date 9 August 2006 08:07
subject Re: merci



Liebe Malou
Oooch, solch ein Mail, ein 5-Gang-Menue hatte ich lange nicht von dir. Das hat mich sehr gefreut. Und ich habe genossen, wie du über deine Ferien im Norden schreibst. Irgendwie kommst du mir glücklicher vor als noch vor einiger Zeit, als ich den Eindruck hatte, du serbelst ein bisschen dahin. (oder vielleicht war ich es, der serbelte?!).

Und siehst du, so ändern sich die Zeiten. Als Anna nicht mehr mitkam, hast du dir fast etwas Sorgen gemacht, mit K allein dort oben zu sein. Und jetzt hattet ihr eine schöne Zeit mit Gästen. Das Leben macht doch immer wieder seine Offerten. Und dass deine Freundin sich anbietet, mit dir das Haus zu streichen, das ist Klasse. Es gibt nichts besseres, als gemütlich mit jemandem zusammen zu arbeiten. Es ist das reine Vergnügen. Remember Tom Saywers, als er den Gartenzaun zu streichen hatte. Na ja, du wirst nicht zu seinen Mitteln greifen müssen. Als wir hier umgebaut haben, hat Walter mir viel geholfen. Er ist auch handwerklich mehr beschlagen als ich. Und ich erinnere mich an einen Abend, als wir bis 22h Latten an den Holzanbau genagelt haben. Das Hämmern ging durch das ganze abendliche Dorf.

Ich necke dich nicht wegen dem Haus in der Schweiz. Ich stelle mir dabei einfach ein Chalet vor, irgendwo in den Voralpen. Allein schon diese Vorstellung kitzelt mich ein bisschen. Und dann die vielen Leute, die durch die enge Tür hereinwollen, um einen Blick zu erhaschen. Na ja, denk mal Malou, bei dem riesigen Fanclub, den ich habe. Du würdest aus dem Kaffeekochen gar nicht mehr herauskommen. Oder meinst du, wir sollten Wein anbieten. Nein. Dann gehen sie überhaupt nie mehr nach Hause. Ich glaube, du hast mir mal über diese Vorstellung erzählt. Jetzt kommt es mir langsam wieder in den Sinn. Aber Malou, wenn du bei diesem Traum bleibst, bitte vergiss nicht, rund um das schnuckelige Chalet dir auch ein paar schöne weisse Ziegen vorzustellen. Klar, du müsstest sie dann vielleicht abends auch melken. Aber das wirst du rasch hinkriegen. Wir werden Kaffee mit Ziegenmilch servieren. Vielleicht für spezielle Gäste und für die Schweden, die kommen, ein Schnäpslein dazu.

Sauerheering, davon hast du mir früher schon mal erzählt, und auch, dass er stinkt. Stinkt der Heering? Oder ist es mehr die Luft, die er im Darm erzeugt? Oder vielleicht beides? Ihr habt in Schweden viele Essrituale. Das gefällt mir. Schade, leider könnte ich kaum Alkohol trinken. Du weisst schon. Und es gibt bestimmt schwedische Mahlzeiten, da gehört einfach ein tüchtiger Drink dazu.

Och, leider muss ich rasch enden. Ich werde mein Mail später fortsetzen.
Bis dann viele liebe Grüsse und Küsse
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